МАЗНИНИТЕ, БЕЗ КОИТО НЕ МОЖЕМ
В днешно време страхът от мазнините и броенето на всяка калория често води до абсолютно нежелани резултати. И оставаме да се питаме какво още да изключим от диетата си.
Оказва се, че съществува и диета, която не заклеймява мазнините изцяло. Храната, бедна на наситени мазнини, но богата на ненаситени мазнини като Омега-3 и Омега-6, в действителност оказва защитен ефект срещу множество проблеми на здравето като сърдечни болести и рак. Последните изследвания показват, че повечето американци и европейци, въпреки, че консумират много мазнини по принцип, страдат от недостиг тъкмо на Омега-3 и Омега-6. Още повече, че наситените мазнини и транс-мазнините в маргарина, в мазнините на тестените сладкиши и в повечето готови храни всъщност възпрепятстват оползотворяването на тези незаменими мастни киселини от тялото.
Изследванията показват и сериозен дисбаланс между Омега-3 и Омега-6. При американците например количеството Омега-6 е 20 пъти повече Омега-3 мазнините. Установяването на по-благоприятно съотношение, като се добавят Омега-3 мазнини, може да приключи със значително подобрение при функционирането на тялото, поради важните ефекти на хормоноподобните простагландини – субстанции, извлечени от Омега-3 мазнините.
Някои от състоянията, които се подобряват при прилагането на храна с Омега-3 мазнини, са:
- високи нива на холестерол;
- предотвратяване на сърдечен удар;
- ангина;
- високо кръвно налягане;
- ревматоиден артрит;
- множествена склероза;
- псориазис и екзема;
Най-богатият продукт на Омега-3 безспорно е лененото масло. То съдържа два пъти повече количество от рибените масла и в пъти превъзхожда количествата при консумация на риба. На нашия пазар се продава най-свежото и чисто ленено масло в света – Flax Oil, product of U.S.A. Това е топ продуктът на световния лидер в производството на ленено масло – Barlean’s. Flax Oil e нерафинирано и студено пресовано, затворено в специални опаковки срещу окисление и запазващо своята свежест за дълго време.
Подобни публикации:
- ЛЕНЕНОТО МАСЛО – КЛЮЧЪТ КЪМ ЗДРАВЕТО Лененото семе е познато още от древността и хилядолетия наред е било част от ежедневната храна на хората. На изображения на погребални ритуали от древен...
- Лененото масло – равновесието на мазнините Покрай целия отрицателен натиск, който в днешни дни заобикаля темата за мазнините, много хора са изненадани да научат, че има определени мазнини, наречени есенциални мастни...
- Незаменимите мастни киселини – липсват ли в нашето хранене? В нашата ера на фобия от мазнините и на истинска вълна от ниско маслени и обезмаслени продукти включването на ленено масло в ежедневната индивидуална диета...
- Отслабване с ленено масло Немазната мазнина Сигурно много ви се иска да отслабнете, вече сте пробвали и последната диета в книгата, която ви е под ръка. Без резултат. Примирили...
- Здравословно хранене с Омега-3 мастните киселини Хората, които се интересуват от здравословно хранене, знаят, че съществуват и мазнини, без които не можем. Нещо повече, те са полезни и се различават коренно...
Tags: артрит, диета, кръвно налягане, ленено масло, Омега-3, Омега-6, склероза